Site web : www.cuisines-arval.com/
Source : https://www.cuisines-arval.com/noix-de-saint-jacques-juste-poelees-comment-reussir-sa-preparation/
Somme toute, la recette des noix de Saint Jacques juste poêlées semble très simple, facile à faire malgré son goût particulier. Elle est idéale pour n’importe quelle occasion de fête.
Source : https://www.cuisines-arval.com/comment-reussir-un-glacage-creme-au-beurre-russe-au-chocolat/
Dans notre cas précis, il va falloir d'abord fondre le chocolat noir et laisse refroidir à température ambiante. Ensuite, il va falloir s'attaquer au beurre mou et le fouetter pendant 2 minutes au plus.