Site web : https://www.gastronomiesimple.fr/
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/pourquoi-il-ne-faut-pas-boire-du-cafe-au-lait/
Ce dernier est un produit qui a des avantages bénéfiques pour l’organisme, mais son association avec le café ne l’est pas pour autant et pourquoi. Mélange café et lait : pourquoi l’éviter ?
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/pourquoi-il-ne-faut-pas-boire-du-cafe-au-lait/
Il est alors remarqué comme reponse, une constipation chez le consommateur. Cela est dû à la coagulation de la caseine que provoquent les tanins. Le processus de digestion est ralenti avec la formation de petits cailloux présents dans l’estomac.